​Brunello di Montalcino

Brunello di Montalcino

Da uve di Sangiovese, che a Montalcino prendono in nome di Brunello, si ottiene questo vino di colore rubino intenso tendente al granato.

Le uve selezionate e vendemmiate a mano, vengono trasportate in cantina dove sono immediatamente disparate ed avviate alla fermentazione.

Invecchiato per due anni in grandi botti di rovere di Slavonia, dopo l’imbottigliamento viene affinato in bottiglia per almeno sei mesi prima dell’emissione in commercio.